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Publicado em 11/06/2008 09:45

Fala, Doutor Bactéria!

O biomédico Roberto Martins Figueiredo, Doutor Bactéria, como ficou conhecido através do Fantástico da Rede Globo, esteve em Goiânia e proferiu palestra.


O biomédico Roberto Martins Figueiredo, Doutor Bactéria, como ficou conhecido através do Fantástico da Rede Globo, esteve em Goiânia e proferiu palestra. Garante que é erro lavar a carne antes de ir para a panela, lavar ovos antes de cozinhar, esperar a comida esfriar paradepois guardar na geladeira, fabricar maionese em casa e  lavar hortaliças antes de gelar. Falou que, ao contrário do senso geral, quem segue esses hábitos deve aboli-los definitivamente do dia-a-dia de sua casa se quiser se precaver da contaminação por meio de bactérias. Segundo ele, a Agência de Vigilância Sanitária é muito eficaz, principalmente agora que está fazendo um trabalho de doutrinamento e ensinamento. O prolema, ele reconhece: são poucos os fiscais e eles só agem por meio de denúncias. As pessoas podem se autoproteger por meio da informação e do estudo.


NÃO LAVAR  A  CARNE E OVOS

O Doutor Bactéria explicou que existe um fenômeno chamado up take e quando se lava o ovo ele suga a água para seu interior e a salmonela (bactéria) que fica na casca penetra e pode durar de 12 a 15 horas dentro da clara. Já a carne não deve ser lavada porque há perda de nutrientes. Depois porque aumentando a quantidade de água na carne, aumenta significamente a quantidade de bactérias e espalha contaminação pela cozinha  toda. Não há  vantagem em lavar a carne.



Fonte:
Sader Calil - Jornal O Goianão
sadercalil@uol.com.br
(062)3511-2076
Curso Superior em Jornalismo pela Universidade Federal de Goiás
Jornalista reconhecido regionalmente por seu trabalho executado em Inhumas e região através do Jornal Goianão. Sr. Sader é também professor aposentado da rede pública de ensino.


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Codigo de Seguranca

 

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1
01/12/2011

fone

meu tefone para contato e 66 9642 6223
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ivan loch
2
24/11/2011

PIQUI SEM ESPINHOS

Sou um estudioso e pesquisador da espécie, inclusive da enxertia. Gostaria de informações sobre como conseguir mudas do piqui sem espinhos. gato. Amadeus.
Responder esse comentário
AMADEUS DONIZETI DA SILVA
3
18/11/2011

adquirir mudas de pequi

Olá; gostaria muito de obter informaçôes de como adquirir mudas de piqui sem espinho,para plantar no meu municipio que fica em Serranópolis-Goiás
Responder esse comentário
angela maria
4
15/11/2011

Produção de Mudas de Pequi

Gostaria de saber como produzir mudas de pequi.
Responder esse comentário
Rodrigo
5
06/11/2011

Mudas de Pequi sem espinho.

Bom dia, gostaria de saber onde encontrar mudas de pequi sem espinho, e qual o preço. Obrigado. Valério.
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Valério Jesus de Paiva
6
06/11/2011

pequi sem espeinho

Presados senhores Moro no interior do Paraná e gostaria de saber endereço e forma de comprar mudas de pequi sem espinhos. Ficaria muito grata pela informação Rosangela
Responder esse comentário
Rosangela
7
01/11/2011

Sementes depiqui -Fornecedor

Prezados Gentileza nos fornecer endereço de fornecedor de piqui sem espinho. Informativo- Gentileza fazer campanha plante um pé de piqui, tem uma empresa dos EE.UU requerendi patente, de sementes nativas. ISA - INSTITUTO SOCIO AMBIENTAL - (NATURA) ESTA DEPREDANDO AS PALMEIRA PRODUTORA DE ÓLEO NO pARÁ, os governos não fazem nada. Obrigado MMonteiro
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MMonteiro
8
22/10/2011

sementes de piqui

Aonde posso adquirir sementes de piqui sem espinhos
Responder esse comentário
João Turquino Neto
9
11/10/2011

mudas de pequi eenxerto de mudas de flores

Gostaria de saber como comprar mudas de pequi e como fazer mudas de flores enxertadas
Responder esse comentário
silo klein
10
12/08/2011

003402412003

SR: Elainy como faco para conseguir algumas mudas de pequi sem espinhos, eonde comprar é qual o preço.
Responder esse comentário
valteir almeida de lima
11
26/07/2011

Com bastante anseio

Boa noite, Gostarias de receber informações sobre como adquirir mudas ou sementes de pequi sem espinhos. Obrigado, Anderson
Responder esse comentário
Anderson P. Ferreira
12
20/07/2011

Onde encontrar mudas de pequi

Gostaria de saber se é possível produzir este fruto no interior de São Paulo em terra fértil. Como conseguir as mudas? Favor entrar em contato.
Responder esse comentário
Antonio
13
22/04/2011

Como conseguir

Bom Dia, Gostarias de receber informações sobre como conseguir mudas ou sementes de pequi sem espinhos. Obrigado, Ernando.
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ERNANDO RAMOS DE MATOS
14
31/03/2011

vendo muda de pequi

eu tenho mil mudas de pequi ,eu gostaria de saber como se a possibilidades de fazer em cherto nas mudas?
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evellyn
15
31/03/2011

MUDAS DE PEQUI PRECOCE SEM OU COM ESPINHO

Como devo fazer para obter mudas de PEQUI sem espinho ou com espinho, porém que seja precoce ? Por favor, informem o endereço no meu e-mail.
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JOSÉ RIBAMAR MENDES BEZERRA
16
14/03/2011

pequi sem espinho

como faço para adquirir muda de pequi sem espinho. obrigado
Responder esse comentário
helio
17
26/01/2011

Pequi sem espinhos

Gostaria muitissimo de comprar mudas de pequi sem espinhos.
Responder esse comentário
Givaldo Rosa
18
25/01/2011

PEQUI

OLÁ BOM DIA,EU GOSTARIA DE SABER COMO CONSEGUIR 4 MUDAS DE PEQUI SEM ESPINHOS,E TAMBEM O VALOR DAS MUDAS. MORO NA CIDADE DE TUBATÉ SP. JOSÉ MARIA ( 25/01/2011)
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JOSÉ MARIA DE FÁTIMA
19
24/01/2011

Pequi sem espinho

Olá parceiros, eu estou plantando umas mudas de serrado mais não consegui mudas de PEQUI, como faço pra conseguir dessas mudas de PEQUI SEM ESPINHOS?Pode ser só umas 4 mudas.
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Weslley Vaz
20
23/01/2011

PEQUI SEM ESPINHOS

Gostaria de comprar mudas de pequi sem espinhos. Aqui em minha cidade não existe.
Responder esse comentário
DIOGO ESTEVAM
21
23/01/2011

PEQUI SEM ESPINHOS

Como conseguir sementes ou mudas de Pequi sem espinhos? Sou de Pres. Prudente, oeste de SP e tenho um pequeno sítio na região, e gostaria de ter esta fruta lá,
Responder esse comentário
JULIANO NICOLUCI GARCIA
22
21/01/2011

Aposentado

Como e onde posso adquerir mudas de piqui sem espinhos Itapecuru-mirim-Ma. CEP: 65485-000
Responder esse comentário
Benedito Lima Mendes
23
19/01/2011

Almenara

Gostaria de comprar mudas Pequi sem espinhos Como faço para comprar 19 de janeiro de 2011. Colatina - Espírito Santo
Responder esse comentário
João Felipe Almenara
24
18/01/2011

mudas

como faço para conseguir algumas mudas de pequi sem sementes e onde comprar e qual o preço
Responder esse comentário
ivan ilton
25
17/01/2011

Pequi sem espinho

gostaria de adquirir mudas de pequi sem espinho obrigado
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Alexandre Cruz
26
18/11/2010

pequi

Gostaria de saber onde comprar mudas de pequi sem espinho.
Responder esse comentário
Marcos Bresciani
27
20/10/2010

Pequí Sem Espinhos

Estou interessado em adquirir sementes de pequí sem espinhos, se possível me informe como conseguir.
Responder esse comentário
Alaor Nunes da Silva
28
20/10/2010

Aquisição de mudas de Pequi sem espinhos

Me enteresso em saber como faço para aquirir mudas dele,e o valor.
Responder esse comentário
Guilherme de Sousa Batista
29
18/10/2010

Mudas de pequi sem espinhos

Gostaria de saber como adquirir mudas de pequi sem espinhos e qual o preço.
Responder esse comentário
Adair M. da Silva
30
15/10/2010

QUERO MUDAS

Bom dia, quero adquirir mudas de pequi sem espinhos como faço? qual o valor?
Responder esse comentário
SANDRA ALVES TEIXEIRA
31
25/09/2010

Mudas de pequi sem espinhos

Parabéns pela atitute de preservar essa fruta tão saborosa. Adorei a noticia e gostaria muito de adquirir algumas Santinho
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José Eurípedes do Prado
32
30/08/2010

mudas do pequi

GOSTARIA DE SABER,ENDE COMPRAS MUDAS DE PEQUI. DESDE JA AGRADESO.
Responder esse comentário
ADILSON JOSE GUERRA
33
14/05/2010

mudas de pequi

ola pessoal gostaria de receber as normas tecnicas do plantio de pequi para ajudaros sitiante da minha cidade, fasso parte de um grupo de ambientelista e fazemos muda de plantas nativa e não tivemos sussesso c/ o pequi.
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antonio sergio vaz
34
10/05/2010

pequi

GOSTARIA DE SABER , ONDE COMPRAE MUDAS DE PEQUI SEM ESPINHO. MORO EM ( TAUBATÉ SP)
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josé maria de fátima
35
02/05/2010

MUDAS DE PEQUI

GOSTARIA DE RECEBER INFORMAÇÕES DE COMO PRODUZIR MUDAS DE PEQUI ATRAVÉS DE OUTRAS ARVORES E TAMBEM DE RECEBER MAIS INFROMAÇÕES SOBRE O PEQUI SEM ESPINHOS! SEM MAIS AGRADEÇO ANTECIPADAMENTE.
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AGNOS MORAIS SILVA
36
06/04/2010

como adquiriri mudas?

Como adquirir mudas?
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Wander
37
05/04/2010

sementes ou mudas de pequi

gostaria de comprar mudas de pequi s/ espinho,c/ posso adquirir???grata
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patricia
38
05/03/2010

Muds de Pequi

Gostaria de comprar sementes de Pequi tratada para plantar? Onde conseguir? Já tem estudos para fazer mudas atravéz de galhos? Mario Franklin
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Mario do Carmo Franklin
39
10/02/2010

pequi

Gostaria de saber como adquirir mudas de pequi sem espinho.
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maciel dias braga
40
02/02/2010

Aquisição de mudas ou sementes de pequi sem espinh

Gostaria de saber sobre a comercialização de mudas ou sementes de pequi sem espinhos, espero resposta, obrigado.
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Rogerio Cavalcante Alcântara
41
11/01/2010

Eu quero

Como faço parfa conseguir mudas de pequi sem espinho?
Responder esse comentário
Mara
42
01/01/2010

ervas medicinais

temos mudas de citronela, arruda e outras ervas medicinais mari Santos http://plantasmedicinaisdaamazonia.googlepages.com
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mari santos
43
07/10/2009

MUDAS DE PEQUI SEM ESPINHOS

Boa tarde, gostaria de saber como faco para conseguir algumas mudas de pequi sem espinhos. Obrigado.
Responder esse comentário
José Ubirajara do Amaral Jr
44
20/09/2009

adquirir mudas ou sementes de pequi sem espinho

como faço para conseguir as sementes ou mudas do pequi sem espinho. aguardo resposta e desde ja agradeço.
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farnese flavio de oliveira barros
45
04/08/2009

Quero saber como produzir mudas clonadas de pequi

Ola eu, tenho uma pequna propriedade, e a dez anos plantei algun pes de pequis, que ja estão produzindo e altamente produtivo, eu quero aprender como produzir mudas clonadas se é possivel e também gostaria de obter pelo menos um exemplar dessa muda sem espinho, parabens pelo seu trabalho de pesquiza, voce esta sendo muito útil a nação eu penso que o pequi esta entre as culturas do futuro.
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Clovis Antonio de Paula
46
29/07/2009

sementes/mudas

Bom Dia, gostarias de receber informações sobre como conseguir mudas ou sementes de pequi sem sementes,obrigado, Mauro
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Mauro Kurohane
47
21/05/2009

Pequi s/ espinhos

Qro comprar 04 mudas do Pequi s/ espinhos. Como?
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Glaydson
48
17/05/2009

PEQUI SEM ESPINHOS

em primeiro lugar quero apresentar minha congratulações à pesquisadora Elayne Pereira. Infelizmente o governo brasileiro não tem dado a devida atenção aos inúmeros projetos de pesquisas existentes de norte a sul deste país. espero contato para mais informações sobre os projetos de mudas de pequi sem ou com espinhas, bem como sobre a aquisição das mudas e/ou sementes dos referidos frutos. Deus abençoe, proteja e guarde a todos e todas.
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Renato Santos
49
15/05/2009

pequi sem espinhos

olá, gostaria muito de comprar mudas de pequi sem espinho como devo fazer?
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serenita angela soares matsuoka
50
09/05/2009

pequi

como faço para adiquirir mudas de pequi, comum e sem espinhos, quanto custa cada muda e como faço para receber em maringa pr(44) 8404-2555 se possivel entrem em contato... obrigado
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Donizete
51
06/05/2009

pequi (sem espinhos) e com (espinhos)

Estou interessado em adquirir sementes de pequi mas não sei onde localizar um contato em Minas Gerais, gostaria de saber onde e o vr das gramas de semente.
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Marden William Lemos
52
05/05/2009

PEQUI SEM ESPINHOS

Estou interessadíssima em algumas mudas de pequi sem espinhos.
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Lusalete da Conceição Pires Silva
53
17/04/2009

pequi sem espinhos

Gostaria de adquirir mudas de pequi sem espinhos. Obrigada.sheilla.
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sheilla xavier
54
09/04/2009

pequi sem espinho

como faço para adquirir sementes ou mudas de pequi sem espinho? por favor me responda obrigado pela atençao willian carlos pereira
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willian carlos pereira
55
24/03/2009

mudas de pequi sem espinho

Gostaria de obter informações de como adquirir mudas de pequi sem espinho
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Waldir Antonio Faquim
56
20/01/2009

mudas de piqui

gostaria de comprar mudas de piqui . peço informacaoes
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simone
57
29/12/2008

mudas de pequi

estou interessado em comprar mudas de pequi com ou sem espinho para plantio quem tiver contactar tel 18-36239440
Responder esse comentário
leonel pateiro
58
29/12/2008

mudas de pequi

estou interessado em comprar mudas de pequi com ou sem espinho para plantio quem tiver contactar tel 18-36239440
Responder esse comentário
leonel pateiro
59
06/12/2008

mudas

Gostaria muitissimo de comprar mudas de pequi com ou sem espinhos.Tenho propriedede rural em Rio VErde.Como procedo pra comprar as mudas? Onde tem mudas em Goias pra vender?
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Luiza Leao
60
30/10/2008

Mudas

Gostaria de saber onde e como consigo mudas dessa especie de pequi. Obrigado
Responder esse comentário
Waldir Mendanha Júnior
61
21/10/2008

mudas de pequi sem espinho

gostaria de saber onde encontrar mudas de pequi sem espinho para comprar
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valdeci do carmo de almeida
62
02/09/2008

pequi

Como faço para conseguir as mudas do pequi sem espinhos? Estou bastante interessado..Por favor...
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henaldo
63
30/07/2008

Gostaria de Adquirir

Gostaria de comprar as mudas de pequi sem espinho, tenho interesse em produzir essa fruta. gostaria de informações pra comprar essas mudas.!!
Responder esse comentário
Rodrigo Pinto Pereira
64
14/07/2008

Mudas de pequi

Estrou interessado em adquirir mudas de pequi c/ e sem espinho, preferencia enxertias.
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Fernando Henrique
65
12/05/2008

pequi sem espinho

quando vai estar a venda as mudas do pequi sem espinho?
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roberto carlos abreu
66
07/04/2008

PEQUI SEM ESPINHOS

É UMA NOTÍCIA SENSACIONAL! AQUI NO NORTE DE MINAS, SÓ NÃO COME PEQUÍ, QUEM TEM MEDO DOS ESPINHOS. ESTOU TENTANDO PRODUZIR MUDAS DE PEQUI. GOSTARIA MUITO DE OBTER ALGUMAS SEMENTES OU MUDAS DO PEQUI SEM ESPINHO. COMO POSSO CONSEGUIR? GOSTARIA DE DAR OS PARABÉNS À PESQUISADORA ELAINY, BEM COMO, VOTOS DE MUITO SUCESSO NA CARREIRA.
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Márcio César Antunes
67
05/03/2008

mudas de pequi - gostaria de receber informações

acompanho com grande interesse o desenvovimento de mudas de pequi com e sem espinho. gostaria de receber infoemações
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manoel carlos ferreira