Colunista de artigo

Veja todos os artigos deste colunista ou visite todas as colunas para ler artigos de outros escritores - veja todos os colunistas


A. Jr

A. Jr

Nutrição pela UFG

Artigos deste colunista

12/12/2010

Conselhos sobre a cervejinha

Quando consumimos os vários tipos de bebida alcoólica disponíveis duas questões devem ser bem entendidas: -          O teor alcoólico das bebidas (que varia de acordo com a bebida); -          O grande teor calórico dessas bebidas: 7 Kcal por grama. Esta caloria é chamada de caloria vazia, ou seja, o álcool não fornece nenhum tipo de n...

10/01/2007

Seu intestino vai bem?

A obstipação é definida como intestino "lento" e "preguiçoso" podendo ficar vários dias sem funcionar, provocando problemas graves como fecalomas (fezes endurecidas), diverticulite e hemorróidas. Indo direto ao assunto, existem certos alimentos que podem ajudar o ritmo intestinal, e outro vilões que podem fazê-lo ficar preguiçoso.  Alimentos Contra-indicados: frutas como: limão, cajú, banana-maçã,...

10/01/2007

Será que funciona?

Neste artigo resolvi inventar um pouco. Um grande amigo meu me mandou um e-mail perguntando o que eu achava de certo produto geralmente utilizado por quem pratica malhação, dentro daquela famosa história de conquistar um corpão sarado sem tanto sacrifício. Respondi como se estivesse falando a ele pessoalmente, pois uma mensagem informal entre dois amigos nunca deve ser chata na linguagem. A íntegra dos e-mails está abaixo. Adolfo: Fala cara, bele...

05/09/2006

Pressão Alta

A pressão alta ou hipertensão é o aumento da pressão que o sangue faz na parede das artérias, devido a falhas nos sistemas de controle do organismo, como o sistema nervoso simpático, e os rins (hormônio renina). Quando se mede a pressão arterial, encontramos a pressão máxima (sistólica) e a mínima (diastólica), que normalmente devem ficar abaixo de 130 mmHg (máxima) e 85 (mínima), algo pr&oacu...

22/07/2006

Mídia Prejudicial?

A mídia relacionada a divulgação de informações em saúde de vez em quando veicula polêmicas, cujos objetivos são discutíveis. Um exemplo disso aconteceu em 2001, quando uma revista de grande circulação nacional trouxe uma reportagem sobre ingestão diária de água, divulgando de forma precipitada a informação de que os dois litros (ou oito copos por dia) recomendados por médicos e nutricionistas são excessivos, trazendo inclusive problemas para o organismo.   A reportagem afirma que a reco...

20/04/2006

Sem segredo e sem mágica

Quem é que nunca ficou encantado com uma propaganda de sopas maravilhosas que, num passe da mágica, transformam a gata borralheira em uma bela musa do verão? De repente a Luciana Gimenez aparece na televisão exaltando as vantagens do seu shake milagroso! A má notícia é que esses produtos na maioria das vezes desequilibram a ingestão adequada de nutrientes e o resultado futuramente será desatroso. Os shakes substitutos parciais de re...

22/03/2006

Estabelecendo Conceitos

Imaginem uma profissão que ainda é vista com olhos bastante incrédulos. Eis a nutrição. Existem muitas barreiras a serem quebradas para que o profissional da área desenvolva efetivamente todas as suas potencialidades. Certa vez, um funcionário de uma empresa de transportes aéreos soube que tinham contratado um nutricionista, e a confusão foi imediata: - O que? Pra quê contrataram um "contorcionista"? Na verdade, o nutricionista é um profissional de saúde que usa de todas as ferramentas possívei...